Café tostado a granel
sin intermediarios
Café tostado a granel sin intermediarios
Café arábica de altura en grano o molido.
Precio por kilo para cafeterías, restaurantes y hoteles.
Envíos gratuitos a todo México.
Café tostado a granel
Desde $9,280 / costal de 58 kg
Mejoramos precio a partir de 500 kg
Regiones de origen
Café de las mejores regiones cafetaleras
Cada región tiene su propio perfil de taza y su propia página. Desliza para explorar.
Café de Veracruz
La región más emblemática del café mexicano. Los cultivos de altura en la Sierra de Coatepec y Huatusco producen un arábica de cuerpo redondo, acidez cítrica moderada y notas a frutos rojos. El clima de niebla y la altitud entre 800 y 1,400 msnm definen su perfil inconfundible.
Café de Oaxaca
Cultivado por comunidades indígenas en la Sierra Norte y Sierra Sur, el café de Oaxaca destaca por sus notas florales, su acidez delicada y un cuerpo ligero a medio. La mayoría de los cultivos son orgánicos de hecho, favorecidos por suelos volcánicos ricos en minerales.
Café de Chiapas
El mayor productor de café de México. Los cafetales de Los Altos y la Selva Lacandona generan un grano de cuerpo pleno con notas achocolatadas, baja acidez y un retrogusto prolongado. Perfecto para espresso, americano y mezclas comerciales de alto volumen.
Café de Veracruz
La región más emblemática del café mexicano. Los cultivos de altura en la Sierra de Coatepec y Huatusco producen un arábica de cuerpo redondo, acidez cítrica moderada y notas a frutos rojos. El clima de niebla y la altitud entre 800 y 1,400 msnm definen su perfil inconfundible.
Café de Oaxaca
Cultivado por comunidades indígenas en la Sierra Norte y Sierra Sur, el café de Oaxaca destaca por sus notas florales, su acidez delicada y un cuerpo ligero a medio. La mayoría de los cultivos son orgánicos de hecho, favorecidos por suelos volcánicos ricos en minerales.
Café de Chiapas
El mayor productor de café de México. Los cafetales de Los Altos y la Selva Lacandona generan un grano de cuerpo pleno con notas achocolatadas, baja acidez y un retrogusto prolongado. Perfecto para espresso, americano y mezclas comerciales de alto volumen.
Tipos de café
Arábica de altura vs. Robusta — ¿cuál necesita tu negocio?
Conocer la diferencia te ayuda a elegir el café correcto según tu método de preparación, el perfil de tus clientes y tu precio objetivo por taza.
Café de altura (arábica)
Cultivado sobre los 800 msnm. El frío ralentiza la maduración del grano, concentrando azúcares y compuestos aromáticos. El resultado es un café de perfil complejo, acidez viva y notas diferenciadas por región.
Café robusta
Crece a menor altitud y es más resistente a plagas y clima. Tiene mayor contenido de cafeína y un cuerpo más denso. Ideal para mezclas comerciales de alto volumen, cafés solubles y bases de espresso con crema pronunciada.
Café de altura (arábica)
Cultivado sobre los 800 msnm. El frío ralentiza la maduración del grano, concentrando azúcares y compuestos aromáticos. El resultado es un café de perfil complejo, acidez viva y notas diferenciadas por región.
Altitud
Alta
Acidez
Media-alta
Cuerpo
Medio
Cafeína
Menor
Complejidad
Alta
Café robusta
Crece a menor altitud y es más resistente a plagas y clima. Tiene mayor contenido de cafeína y un cuerpo más denso. Ideal para mezclas comerciales de alto volumen, cafés solubles y bases de espresso con crema pronunciada.
Altitud
Baja
Acidez
Baja
Cuerpo
Alta
Cafeína
Mayor
Complejidad
Media
Perfil de taza
¿Qué esperar en cada taza de café Cafiver?
Nuestros perfiles de tueste están diseñados para que cada preparación — espresso, americano, filtrado o prensa francesa — exprese lo mejor del grano.
Acidez
Viva y limpia en arábica de altura. Mínima en robusta y genéricos.
Cuerpo
De ligero a pleno según la calidad. Robusta aporta densidad a las mezclas.
Aroma
Floral y frutal en Oaxaca. Achocolatado en Chiapas. Cítrico en Veracruz.
Retrogusto
Prolongado y limpio en altura. Intenso y persistente en robusta.
Tueste
Controlado en planta propia. Medio a oscuro según la calidad solicitada.
Preparación
Espresso, americano, filtrado, prensa francesa y cafetera italiana.
Aquí va una infografía: rueda de sabores con los perfiles de cada región y tipo de café — Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Robusta — con notas de taza diferenciadas por color.
Abasto garantizado
Café disponible los 12 meses del año
Una de las ventajas de trabajar con tres regiones productoras distintas — Veracruz, Chiapas y Oaxaca — es que los ciclos de cosecha se complementan. Mientras una región termina su temporada de corte, otra comienza. Esto nos permite garantizar abasto continuo de café tostado a granel sin cortes de inventario, sin sorpresas y sin que tu negocio tenga que parar.
Envío gratis a todo México
Todos los pedidos de café tostado a granel incluyen envío sin costo adicional, sin importar tu ubicación. Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Mérida o cualquier punto del país — el costal llega a tu negocio. Sin letra pequeña, sin cargo de última milla.
- Sin monto mínimo adicional
- Entrega a domicilio del negocio
- Rastreo de pedido incluido
¿Para quién es?
Café a granel para tu tipo de negocio
Pensado para negocios que necesitan volumen, consistencia y precio justo por kilo.
Cafeterías
Restaurantes
Hoteles
Oficinas
Distribuidores
Cafeterías
Restaurantes
Hoteles
Oficinas
Distribuidores
Por qué Cafiver
Proveedor de café tostado directo al tostador
40+
años en la industria
13
calidades disponibles
58 kg
por costal estándar
$0
costo de envío
Calidad Garantizada
Veracruz, Chiapas y Oaxaca. Trazabilidad desde la finca.
Tostado
propio
Controlamos el tueste en planta propia. Consistencia lote a lote.
Precio por
kilo justo
Precio directo de fábrica. Sin intermediarios en la cadena.
Abasto todo
el año
Tres regiones productoras garantizan inventario constante los 12 meses.
Por qué Cafiver
Proveedor de café tostado directo al tostador
40+
años en la industria
13
calidades disponibles
58 kg
por costal estándar
$0
costo de envío
Origen verificado
Veracruz, Chiapas y Oaxaca. Trazabilidad desde la finca.
Tostado propio
Controlamos el tueste en planta propia. Consistencia lote a lote.
Precio por kilo justo
Compra directo al tostador. Sin intermediarios en la cadena.
Abasto todo el año
Tres regiones productoras garantizan inventario constante los 12 meses.