WoCa Luwak Coffee Gayo Arábica 50 g es un café tostado y molido exclusivo, cuidadosamente elaborado por expertos del café, a partir de granos arábica de la región Gayo que han sido seleccionados tras pasar por el peculiar proceso digestivo natural de la civeta. Este método único refleja nuestra auténtica pasión por el café y ofrece una experiencia sensorial incomparable.
De sabor excepcionalmente suave, este café de calidad destaca por sus elegantes notas terrosas, textura sedosa y una agradable baja acidez, ideal para los amantes del café refinado que buscan suavidad para el estómago.
Disponible en presentación de 50 g molido, este producto representa la esencia del lujo y la exclusividad dentro del mundo del café gourmet, con la garantía de calidad del café Cafiver.
¿Qué es el Luwak Coffee?
El café de civeta, también conocido como café de luwak, es una de las bebidas más exclusivas y codiciadas dentro del mundo del café.
Su particularidad radica en un proceso completamente natural, en el que los granos de café son consumidos por la civeta, pequeño mamífero que habita en regiones tropicales de Asia y África. Durante la digestión del animal, los granos sufren una fermentación natural que suaviza el perfil del sabor, elimina amargores y potencia sus cualidades únicas.
Una vez excretados, los granos parcialmente fermentados son cuidadosamente recolectados, lavados, secados y finalmente tostados para obtener un café tostado y molido de altísima calidad, textura sedosa, suave al paladar y con aromas delicados.
Su rareza y el laborioso método de recolección hacen que este café sea altamente apreciado por los auténticos amantes y expertos del café, convirtiéndose así en símbolo de lujo y exclusividad.
Beneficios del Luwak Coffee:
Baja acidez.
Ayuda en la prevención del cáncer de colon.
Mejora la protección frente al deterioro cognitivo.
Fortalece y protege los dientes.
Disminuye la migraña y el dolor de cabeza.
Previene los cálculos biliares.